1月19日（日）当社のモデルハウスで薪ストーブ体験会を行います。
ストーブの使い方やメンテナンスの説明それから料理の実演などを
させていただきます。
写真は前回の料理の様子ですが、炉内に直接入れて造る料理、天板に
乗せて造る料理など薪ストーブならではの料理の実演をしてもらいます。
誰でもできるのは焼き芋ですが、これもコツがあります。
炉内に直接入れずに炉の下にある灰受けに入れて造ることもできます。
また、アルミホイルだけでなく先に濡れた新聞紙でくるんでから焼くと
もっとおいしく焼けます。
炉内で焼くときは炎が落ち着いて熾火の状態になってから焼きましょう。
焦げ目がつかずにきれいに焼けます。
