今年の冬は暖かいとはいえ、やっぱり薪ストーブはありがたいです。
薪ストーブは、暖房器具ですがいろんな料理もできます。
ほとんどは天板を使った煮物、炒め物ですが、写真のような調理もできます。
(新しい木が入ってますが、炎の出ない熾火の状態で焼いてください)
こちらが出来上がりです。
かなり大きな肉の塊でも、短時間で煮込むことができます。
こんなのもできます。
見た目が悪いですが、焼きバナナです。
焼き芋を作る人は多いと思いますが、湿した新聞紙でくるんでから
アルミホイルをまいて焼くとおいしくできます。
薪ストーブの灰を受ける皿に入れておいても焼けます。
1月23日(土)に当社のモデルハウスで薪ストーブの会
を開催します。
ストーブの使い方や手入れの仕方なども説明させてもらいます。
興味のある方はご参加ください。